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ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS GASTRONÓMICOS
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ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS GASTRONÓMICOS

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Description

GERMAN DE BONIS
ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS GASTRONÓMICOS
EL ABC DE LAS OPERACIONES DE RESTAURANTES Y ESTABLECIMIENTOS AFINES
UGERMAN

Páginas: 320
Altura: 22.0 cm.
Ancho: 15.0 cm.
Lomo: 1.8 cm.
Peso: 0.468 kgs.
ISBN: 9789879468920