EL SABOR DE LOS RECUERDOS

MIRTA PEREZ REY
EL SABOR DE LOS RECUERDOS

DEL FONDO

Páginas: 214
Altura: 23.0 cm.
Ancho: 15.0 cm.
Lomo: 1.35 cm.
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9786313131068

En un mundo donde los chefs se han convertido en celebridades y la cocina en espectáculo, un nuevo programa apuesta por algo distinto: recuperar los sabores de la inmigración a través de las recetas de tres abuelas entrañables. Belén, antropóloga alimentaria, y Delfina, nutricionista, llegan al programa para aportar una mirada que une las tradiciones culinarias con las nuevas tendencias. Pero lo que parecía apenas un trabajo más, pronto las llevará a un viaje hacia sus propias historias. Entre cámaras, recetas y secretos familiares, el amor irrumpirá en sus vidas, despertando celos, propiciando reencuentros y abriendo viejas heridas que parecían cicatrizadas. Mientras tanto, Margarita, la abuela italiana; Asunción, la gallega; y Lía, la judía, nos abren las puertas de sus cocinas y de sus memorias. Tres mujeres marcadas por la guerra, el exilio y los mandatos, que encuentran en los sabores de siempre una forma de sanar, transmitir y perdurar. «El sabor de los recuerdos» es una novela sobre la comida como herencia emocional, sobre las recetas que se susurran de generación en generación y los lazos invisibles que nos unen más allá del tiempo y la distancia.