JEAN MARIE LANIO, PATRICE MITAILLE, THOMAS MARIE EL GRAN LIBRO DE LA PANADERÍA PANES, BOLLERÍA, TRADICIONES AKAL
Páginas: 247 Altura: 29.5 cm. Ancho: 22.5 cm. Lomo: 1.39 cm. Peso: 0.727 kgs. ISBN: 9788446047681