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SOMMELIER URBANO

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Descripción

Martín Embon
SOMMELIER URBANO
GUIA PRACTICA PARA EL AFICIONADO DE LOS VINOS
ALBATROS

Páginas: 144
Altura: 22.0 cm.
Ancho: 14.0 cm.
Lomo: 0.81 cm.
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9789502413266

Déjese atrapar por esta guía práctica, muy bien ilustrada, que pretende agregar elementos de valor a la experiencia Gourmet de todo amante del buen vivir: la cata, las denominaciones de origen, el ceremonial y el protocolo, la sommellierie, las diferentes regiones vitivinícolas. Descubra lo que necesita saber para comprar, guardar, servir y catar un buen vino. ¡Salud! Martín Embon es licenciado en Administración Hotelera con un master internacional de Sommelier Profesional. Actulamente es director de Syrah Sommeliers, escuela de Vinos en México.